2008-02-03
今日2月3日は節分。
実家の店は朝5時30分から恵方巻き作りにせいをだした。
販売も駅舎内の2階通りと1階広場(屋杉ひろば屋内)で女子大学生や社会人1年生の女子パート2名ずつで販売。
昨年は400本売ったが今年は午後4時現在300本売れている。
品切れしないように夕方4時以降も作っている。(持っていく係りは自分)
女の子の頑張りようには脱帽です。(声が大きくてこちらも元気が出てくる。)
もちろん、店も通常営業をしているので客の応対や皿洗いも当然あったが以外とさわやかに手伝うことが出来た。(これも女の子のパワーをもらったおかげ?)
晩ご飯はもちろん恵方巻き(まるかぶり)である。
夜も店の手伝いがあるので断続的な作業である。(翌朝のホテルのモーニングの準備。)
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是非一度試してみてください。
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